Parece que el verano ha sido hace dos dias..........pero no, la realidad es que el tiempo pasa volando, y sin darnos cuenta ya estamos a las puertas de NAVIDAD!!!. Ya tenemos las calles iluminadas y los comercios al 100% enfocados en plena campaña Navideña, y en pleno puente de Diciembre, os quiero dejar hoy en el post varias ideas de DECO NAVIDEÑA, ya que muchos de nosotros aprovechamos estos días de puente para decorar nuestras casas.
Podemos conseguir también una decoración navideña ideal, sin mucho presupuesto, con unos sencillos DIY, por ejemplo utilizando viejos envases de cristal que hallamos utilizado en la cocina, y que en lugar de tirar, reutilizamos.
Otro sencillo DIY es utilizar unas bolas, realizadas con lanas de diferentes color y colgarlas con hilos de colores, muy alegre, económico y super sencillo de hacer. :-)
También quedan muy navideños los copos de nieve realizados con papel o cartulina, podéis colocarlos sujetos en la pared, o colgando del techo, dan un aire muy navideño a nuestro hogar. 
¿Que os parecen estos deliciosos arboles de navidad?. A mi me parecen de lo más decorativos y originales,......y me encantan!!!!!!
El famoso dicho "menos es mas", se cumple totalmente es esta imagen, me encanta el resultado de este ÁRBOL DE NAVIDAD tan sencillo.
Foto via: COTEMAISON
Esta corona es de CASA, y la podéis comprar por solo 9,90 €
La decoración Navideña de estilo escandinavo, que esta tan de moda, a mi en alguna ocasión puntual me gusta..........pero esos arboles tan, tan "pelados".......no siempre me inspiran la tradicional "alegria navideña" :-), por eso, en caso de decantaros por un tipo de "arbolito" de estos, mi consejo es que le pongáis algunos colgantitos divertidos, para darles un tono más alegre.
TRONCO DE NAVIDAD DE CHOCOLATE Y NATA
Este postre de Navidad, conocido como 'La Buche de Nöel' o Tronco de Navidad, es muy popular en Europa, yo despues de muchos años pasando la Navidad con mis padres en Biarritz, lo conocí, ya que en Francia por ejemplo es la estrella de los postres de Navidad, y consiste en un bizcocho (podria resultar similar a nuestro "brazo de gitano" que puedes rellenar de diversas cremas (nata, vainilla,turrón, nueces...) y recubierto con chocolate.
PARA EL BIZCOCHO:
6 huevos
70 gr. de harina de trigo
- 40 gr. de maicena y 80 gr. de azúcar
- 100 gr de chocolate en polvo
Para hacer el relleno:
- 250 ml. de nata líquida
- 200 gr. de cacao
- 50 gr, de mantequilla
Para hacer la cobertura:
- 60 gr. de chocolate de cobertura con un 70% cacao
- 50 ml. de nata líquida
- 3 yemas de huevo
- 150 gr. de azucar
- PREPARACIÓN:
- 1- Primero, hacemos el relleno. Para ello, poner 100 ml de nata en la batidora, junto al cacao. Batir todo hasta que se consiga una crema homogénea. Enseguida, dividir la pasta en dos y separarlas en envases distintos, ya que una será para el relleno otra para la cobertura. Volver a poner en la batidora una de las mitades de la pasta y batirla junto con lo que ha sobrado de la nata, y remover despacio. Llevar la mezcla a la nevera.2- Ahora haremos el bizcocho. Para ello, batir 4 yemas y dos claras con el azúcar con una batidora hasta que se consiga una masa suave. Separar las claras de las yemas en los demás huevos y ponerlas en envases distintos. Montar las claras a punto de nieve. Cuando estén montadas, agregar poco a poco la mezcla anterior junto con las claras a punto de nieve y remover todo con cuidado.3- Cuando esté todo mezclado, agregar la harina, la maicena y el chocolate en polvo, poco a poco, y remover suavemente.4- Precalentar el horno a 180 grados. Untar la bandeja de horno con un poco de mantequilla y verter la masa del bizcocho sobre ella, repartiendo la masa por toda su superficie. Llevar la bandeja al horno durante unos 15 minutos, aproximadamente. Cuando el bizcocho empieza a dorarse, quitarlo del horno y extenderlo sobre un papel de horno y dejar que se enfríe.5- Mientras se enfría, preparar la cobertura. Para ello, tenemos que cortar el chocolate en trozos y echarlos a un cazo. Llevar al fuego bajo para fundir. Enseguida, añadir el restante de la nata y remover. Luego, añadir la mezcla del cacao y nata y volver a remover. Dejar que se enfríe.6- Mientras tanto, rellenar el bizcocho con la cobertura que estaba en la nevera para que cubra toda su superficie. Con la ayuda del papel de cocina, enrollar con cuidado el bizcocho, sin apretar mucho.7- Y para terminar, echar unas pinceladas con la salsa de la cobertura a la superficie del brazo de gitano y llevarlo a la nevera para que se solidifique. Sacarlo de la nevera una horita antes de servir.
- QUE TENGAIS FELIZ PUENTE!!!
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