Hierro con estilo

Mi nuevo post coincide con el ecuador de la semana, y vamos a dedicarlo a un material en la decoración; concretamente el Hierro.
 ya que tanto el hierro, el aluminio o el acero son materiales muy actuales en la decoración.

En los últimos años, la innovación en estos materiales ha facilitado la incorporación de los mismos en la decoración moderna

con estos materiales metálicos, podemos llegar a equipar el interior de viviendas, comercios o tiendas de una forma vanguardista e incluso con elementos que pueden llegar a considerarse arte.

Se pueden conseguir usando el mismo material ambientes sumamente diversos: Industrial, vintage, retro, moderno, clásico, rústico, etc.......................

Aqui yo me centro más en enseñaros la opción industrial, y vintage que estan más de moda. ¿No pensais igual?

Dos zonas de trabajo con decoración en hierro pero que crean ambientes absolutamente diferentes. ¿Con cúal os quedais?.........

Una cocina donde reina el hierro óxido. Se ha utilizado tanto para los muebles de cocina como para el mobiliario auxiliar de mesas y sillas. Incluso la lámpara y la cámpana son en este caso de Acero inox. Que por si no se os había ocurrido combina fenomenal con el óxido........Aunque hay que ser un poco atrevido para aventurarse........el resultado resulta precioso

Combinando mobiliario metálico o de hierro con muebles de madera conseguimos un aire tan vintage como el de esta cocina que os muestro

                 También se puede conseguir este aire tan "chic" de este piso en Paris

En las cocinas está muy de actualidad utilizar el acabado acero Inox. Mejor cepillado para evitar brillos, dando un aire de limpieza y modernidad absolutos. Queda muy bien utilizar el hierro tambien en la estructura de la vivienda: Vigas, escaleras, etc....En este caso pintado en negro se consigue un efecto muy moderno con el blanco de las paredes y el techo.

El color Blanco y "el inox" siempre es una combinación perfecta

                   El contraste del acero Inox con la pintura "rojo Toscana" de la pared da un efecto de contraste entre campo e industria que resulta ser un acierto increible. Por lo menos a mi me lo parece. y vosotros ¿Apostaríais por una opción así en vuestra cocina?

Otra forma muy divertida de decorar con hierro es utilizar la opción de pintarlo, en colores llamativos, como estas sillas pintadas en amarillo en esta cocina de diseño "casual" industrial

Via cote maison

                                             Un aire "Retro" para este jardín en La Provenza.

                                      Un estilo con un diseño "romántico" para el dormitorio

 

En este dormitorio el cabecero se ha hecho poniendo un biombo de estructura de hierro y crista en los paños interiores. ¿No os parece una idea muy original?. Las lámparas también se han puesto de hierro. Dando un look sofisticado y elegante.

 Y ahora voy a poneros algo de mobiliario que podeis encontrar facilmente de este mismo estilo, y echáncole imaginación crearos habitats similares o por supuesto mejores que los que aqui os he presentado.

Silla Factory. De MAISON DU MONDE. 59,00€

Silla Multiplis de MAISON DU MONDE. (También en azul, rojo, turquesa) 119,00 €

         Silla Edison. MAISON DU MONDE 59,00 €

Aqui os dejo algún ejemplo de mobiliario en hierro de HANBEL.......Por cierto todavía estais a tiempo de visitar el mercadillo que tienen en Madrid, y que finaliza el 10 de Junio. Se encuentra en un palacete de la calle Velazquez, nº 29. El mercadillo ocupa todas las plantas, a modo de casa. Y encontrareis precios muy especiales y grandes ofertas.

Silla de HANBEL. 195 € precio Mercadillo

                                              Silla demallado e metal. HANBEL. 150 €

     Taburetes con estructura en hierro y asiento de madera de HANBEL. 175 €. De plena    actualidad

Mesa de hierro Edison de MAISON DU MONDE. 390 €

Mesa de centro con estructura tipo "red" en hierro super original. de HANBEL a precio escepcional de mercadillo 95 €

CAMA SOMERSET. LAURA ASHLEY 910 €

Diván Hastings. de LAURA ASHLEY 1.650 €

                                                   Estructura de diván Meldal IKEA. 79,99 €

Consola Fleuriste, de MAISON DU MONDE. 490 €

Si te gustan las plantas y los muebles con historia, esta consola es ideal
Esta consola de metal muy envejecido de efecto cobrizo es la copia exacta de las consolas de florista de antaño. 

 te ofrece dos baldas para que expongas tus plantas o diversos objetos decorativos

Reloj CoventGarden. De Maison du Monde. 26,90 €

Armario Vestidor Newton.MAISON U MONDE. 590€

                                          Estanteria manufacture. MAISON DU MONDE. 690 €

Práctica estanteria en hierro y madera, con escritorio integrado de HANBEL y a un precio espectacular de ocasión en el mercadillo 995 € ya que su precio original rondaba los 3.350 ...........e

LibreríaEdison de MAISON DU MONDE. 1.090,00 € Con su estructura de metal esta librería reinventa el diseño industrial. Este mueble living marcará con su estilo tu loft o salón contemporáneo.

                                             Vitrina Edgar de MAISON DU MONDE. 790 €

Mueble Lavabo de hierro HANBEL . 445 € precio mercadillo

                                                                                                                                

Y ya para finalizar, pues con el tema del hierro me podría extender hasta el infinito, ya que hay tanta variedad de estilos, modelos, diseños, etc. os dejo con este original mueble isla de cocina con fregadero integrado, y cocina vitro. De HANBEL. Me parece sencillamente espectacular

LA RECETA DE HOY

Con este calor tan intenso que estamos teniendo estos días lo mejor que se me ocurre para tomar es una SOPA FRÍA DE AGUACATE. Facilísima de hacer

Ingredientes :

- 300 g pulpa aguacate

- 2 tazas caldo pollo

- 1 cucharadita semillas de cilantro

- 200 g yogur natural

- un chorrito de nata líquida
- una copita pequeña de Jerez o vino dulce, manzanilla, etc.....

- pimienta

- sal

Cómo hacer Sopa frí­a de aguacate:

Primero aplastamos la pulpa de aguacate y la licuamos junto con el caldo de pollo. Cuando consigamos una mezcla heterogénea, las semillas de cilantro, el yogurt y el chorrito de Jerez. Removemos hasta que todo quede bien consistente.
Sazonamos con sal y pimienta al gusto y por encima echamos un poco de nata líquida. Metemos en la nevera.
Servimos la sopa frí­a.

                                                       
                       Espero que la semana se  os este dando muy bien !! :-)

Una Pastelería con una decoración muy ingeniosa...POMME SUCRE

Bueno despues de una semana bastante "frenética" ¡Por fin es Viernes! y con el fin de semana por delante, he decidido en este post quiero brindar un homenaje a los años que trabajé dedicada a la decoración de Pastelerías, bombonerías, panaderias y gourmet.
 La decoración para locales de hostelería es un mundo muy interesante y da mucho juego tanto para la decoración como para la distribución y proyección de los locales, con sus obradores, almacenes, etc........amén de rodearte de productos buenísimos con aromas deliciosos, pasteles, chocolate..........y de paso os recomiendo un sitio para ir a degustar un exquisito desayuno este Sábado o Domingo de relax, en un entorno con un alto nivel decorativo.

Pues al grano; sobre este tema en la actualidad no se puede pasar sin que os muestre el interiorismo realizado en la pastelería Pomme Sucre: Moderno, original, minimalista......

Esta Pastelería nace en Gijón del proyecto de Julio Blanco. Pronto y debido al éxito de sus productos comienza su expanción, pudiendo encontrar otros puntos de venta en Albacete y en madrid.


 Para los que estáis por Madrid os animo a que este fin de semana os deis un capricho desayunando en Pomme Sucré (Barquillo, 49).

 

Pero el local que os quiero resaltar en cuanto a interiorismo es el que esta en Oviedo, este local fué finalista en los premios Fad en 2010 en el apartado de Interiorismo o Arquitectura Interior, el proyecto fue realizado por el estudio de arquitectura de Francesc Rifé, uno de los,  mejores profesionales de este sector, y creador del proyecto de una imagen de tienda que ha desarrollado para Pome Sucre......y ha conseguido una autentica joya del interiorismo hostelero.

El proyecto pretende relacionar los tres productos clave de la pastelería: harina, huevo y cacao; traduciéndolos materialmente en:opalina blanca, resinas amarillas y espejo fumé, respectivamente. ¿no os parece una genial idea para una pastelería?

 Las vitrinas han sido diseñadas como cajas acristaladas suspendidas, con una importante tecnología interior para evitar el fenómeno de la condensación incorporando una base de pantallas retro-iluminadas con “leds”. ¿No os parece que da un aire de Joyería?. Esta tendencia dar un look de "joyería" a bombonerías, tiendas de chocolate o pastelerías esta de plena actualidad.

Las tartas parecen "joyas" dentro de la vitrina

                     imagen de © Fernando Alda

El techo se ha revestido con opalina blanca, El espejo fumé que reviste la pare lateral consigue "duplicar" el ancho del local, dado que resultaba un poco estrecho, con esto conseguimos engañar a la vista y darle profundidad

imagen de © Fernando Alda

          imagen de © Fernando Alda

         imagen de © Fernando Alda
La fachada, en contraposición al interior del local, está tratada con revestimiento fenólico en color negro que integra tanto la rotulación como el propio aparador totalmente enrasado y la puerta de cierre nocturno, consiguiendo de esta forma la aparición de un plano completamente liso contrastando con las viejas edificaciones colindantes

       imagen de © Fernando Alda

Este local de 70 m2 se ha distribuido en dos plantas: en la primera, con aproximadamente unos 35 m2, se sitúa la tienda, y en la planta sótano, con otros 35 m2, el obrador y el almacén, más un baño y una cámara frigorífica.

Contrastando con las paredes blancas, se intercalan pequeñas hornacinas en color amarillo y provistas de iluminación interior para destacar los productos envasados de la firma.

                          imagen de © Fernando Alda

                             imagen de © Fernando Alda


Se ha tenido muy en cuenta la iluminación interior, resuelta a base de retroproyección de luz fría, amortiguando de esta manera los vatios de calor que dañarían el producto expuesto

Se accede a la planta sótano por una escalera limitada por cristal transparente fumé como continuación de la pared de espejo en el mismo color gris. De esta manera, se crea una situación casi “mágica” al no saber qué es vidrio y qué es pared. La zona de espejo fumé está hecha a base de pequeños quiebros, imitando las tabletas de chocolate.

                                             imagen de © Fernando Alda
Imágenes de Fernando Alba. vía Plataforma Arquitectura

                                                          RECETA DE HOY

                                                        Volcán de Chocolate:

INGREDIENTES:

250 g de chocolate nestle para postres

50 g de mantequilla

200 g de claras de huevo , el equivalente a unos 6 huevos más o menos

50 g de azúcar

2 yemas de huevo

30 g de harina

Unos 10 trozos de chocolate para rellenar los pasteles

PREPARACIÓN

-Fundir el chocolate al baño maria o en el microondas con cuidado para no quemarlo. Una     vez fundido añadimos la mantequilla y las yemas de huevo.     

-Montamos las claras a punto de nieve y luego vamos añadiendo el azúcar muy despacio y en forma de lluvia, mezclamos todo suavemente para que no bajen las claras

-Ponemos la mitat de las claras ya montadas con la mezcla anterior. Movemos despacio mientras vamos incorporando la harina y el resto de las claras.

-Untamos unos moldes individuales con mantequilla y harina y rellenamos con la mezcla hasta la mitat más o menos, ponemos en el centro un dado de chocolate , y volvemos a echar un poco más de la mezcla hasta esconder el dado de chocolate.

-Lo ponemos en el horno a 220º durante unos 10 minutos, sólo con calor por abajo

-Se sirve caliente espolvoreado de azúcar glas y con un poco de helado, nata o algún pequeño fruto rojo

                                        ¡¡ FELIZ........Y MUY DULCE FIN DE SEMANA !!