UN RESTAURANTE MUY COOL

RESTAURANTE  INGFAH EN PHANGNGA TAILANDIA

En estos días otoñales donde los días grises y lluviosos son tan habituales, he decidido mostraros un local de restauración que "busca el cielo" y que se ha proyectado fundamentalmente en pequeños espacios cubiertos con unos cubos entelados que proyectan cada espacio como una linterna hacia el cielo azul.............porque no hay como "soñar" un poco para salir aunque sea virtualmente un momento de estos días de lluvia y grises, ¿No os parece?...............También reconozco que estos días he ido a ver la pelicula LO IMPOSIBLE, sobre el tsunami de Thailandia (Buenisima pelicula, por cierto rodada en Alicante) Da gusto ver que últimamente se puede disfrutar de alguna producción Española de innegable calidad a la altura de cualquier producción de Hollywood, y despues de verla no se me ha ocurrido nada mejor que hacer un post sobre este restaurante en Tailandia que tanto éxito esta teniendo, no solo por la comida sino por su diseño cool.

El Ingfah es un local de cocina, restaurante con asientos al aire libre situado en Khaolak, Phangnga, Tailandia, el concepto de este inusual restaurante es genial, rodeado por numerosos edificios y sin acceso al mar, los arquitectos encargados del proyecto: integrated field  decidieron superar estos inconvenientes, sacando el máximo provecho del cesped y del cielo. La primera genial idea fue hacer un restaurante de mesas al aire libre, un concepto interesante el de sentarse, relajarse y disfrutar de las buenas vibraciones del entorno (una idea que también define el concepto del pasado en la comida tailandesa)

 El espacio social resultante se compone de dos áreas separadas: una que rodea el bar y otra para los huéspedes que buscan privacidad. Cada unidad de asiento inspira un alto grado de confort y contribuye a la sensación general serena del espacio 

                                                 Fotos de Wison Tungthunya y Integrated Field

La estructura principal de cada unidad fue diseñada para ser una “ligera estructura geométrica”, una delgada estructura de acero forma el esqueleto. Esto busca mezclarse con el cielo y dejar que sólo la tela estirada sobre ella sea visible para la gente. Esta tela es el “marco que captura el cielo” y “la linterna que ilumina esa zona".
La tela: Una tela especial para el exterior, diseñada con una fácil instalación y mantenimiento de los detalles de montaje
Iluminación: El LED ajustable que crea la variedad de la mejor atmósfera para el restaurante, depende de la hora del día o la ocasión especial.

                                                                 Fotos de Wison Tungthunya y Integrated Field

Y para la noche donde ya no se puede disfrutar del azul del cielo, aunque sí de la infinidad de estrellas, el concepto de iluminación que se ha dado al local, crea un efecto espectacular, con la iluminación de las estructuras a modo de linternas, y el mobiliario con iluminación propia a base de leds, que dan al entorno un aire mágico.

Algo que lo hace más mágico es la posibilidad de incluso cambiar el color de la iluminación, pudiendo cambiar las tonalidades y color de iluminación.    

 Fotos de Wison Tungthunya y Integrated FieldLa palabra “INGFAH” viene de dos palabras tailandesas. En primer lugar, ING (“อิง” en tailandés) significa “apoyarse” o “tumbarse en” algo. En segundo lugar, FAH (“ฟ้า” en tailandés) significa “cielo”. Juntos “INGFAH” significa “ver el cielo, mientras se está acostado” o “inclinarse hacia el cielo”.

Este nombre fue inspirado por dos importante ideas de este restaurante, que combinadas son:
- La forma tradicional Thai de comer (acostarse y apoyarse en la almohada triangular mientras se come o se reposa)
- La vista del cielo que fue enmarcada por la arquitectura y que puede ser visto durante la cena.

  Fotos de Wison Tungthunya y Integrated Field

 Fotos de Wison Tungthunya y Integrated Field
Y por si acaso disponeis en vuestra casa de una terraza o jardín donde podeis recrear este efecto tan cool y mágico, aqui os dejo algún ejemplo de mobiliario similar al del INGFAH, para que sepais donde podríais encontrar dichos diseños.
El sillón Mtr , sillón de polipropileno con lud de leds, tiene autonomía propia de un mínimo de 5 H. ideal para todos los sitios donde puedas relajarte . Precio: 512 € Precio mesa Mtr :316 € Medidas: Diámetro: 88 cm. Profundo: 84cm. Altura: 21 cm.  Precio sillón redondo:391 € Mtr Diámetro: 68 cm. Altura: 68cm. Prof: 65 cm.* Posee una bateria que aportará autonomia de 5 horas de luz ambiente. Tecnología Leds. Lo encontrareis en Muebles.com 

                                                    
Modoluce de la que destacamos las líneas Atollo y Campanone diseñadas por Paolo Grasselli. , es una empresa italiana, dedicada al diseño de muebles fabricados en polietileno y con iluminación LED, pensados para decorar espacios al aire libre, aunque también pueden colocarse en el interior. La agrupación de diversos muebles , forman islas de luz, que crean un efecto extraordinario, dando un toque muy original y contemporáneo a nuestra terraza, o interior........

                                                                                 

Cubo Out de Slide. desde 94,38 €.       Cubo luminoso apto para exteriores. Realizado en polietileno mediante molde rotacional. Sirve como mesita, puf o simplemente como elemento...

Y Respecto a crear estructuras con diversas formas con armazón en aluminio y con telas especiales para exterior, en Iaso, Fabricantes de todo tipo de arquitectura textil para exterior podremos encontrar lo que se nos ocurra en cuanto a arquitectura textil para exteriores.

Bueno, ¿Que os ha parecido este Restaurante de diseño tan Cool?

RECETA

Tallarines al estilo THAI, con salsa de leche de coco y gambas

 

Esta receta, rápida y rica, en donde se fusionan sabores dulces con salados, podemos prepararla con fideos de arroz, para darle un toque todavía más oriental. El uso del chile es opcional, aporta color además de picante.

La leche de coco es un compuesto a base de pulpa de coco rallada y agua. No debemos confundirla con el agua de coco, que es el jugo que encontramos en el interior del coco.

Tiene propiedades depurativas, ya que, además de ser diurética, tiene un alto contenido en fibra. Además, es muy rica en calcio y fósforo.

INGREDIENTES:
- 300 gr. de gambas peladas
- 200 gr. de tallarines de arroz
- 200 ml. de leche de coco
- 1 zanahoraria
- 1 puerro (sólo lo blanco)
- ½ calabacín
- 1 cucharadita de jengibre seco molido
- 1 diente de ajo
- 1 par de chiles rojos (opcional)
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de oliva virgen extra
PREPARACION:
Cocemos los tallarines en agua abundante con sal. Calentamos en un wok o sartén 3 ó
4 cucharadas de aceite de oliva. En él, doramos el ajo picadito. Añadimos las gambas y salteamos.  incorporamos el calabacín, la zanahoria y el puerro cortados al gusto (dados,bastones, juliana…). Si no queremos encontrarnos en el plato las verduras tan tiesas, podemos darle un hervor antes de añadirlas al wok o sartén.
Depués de un par de minutos salpimentamos, añadimos una pizca de jengibre , el chile en rodajitas (si queremos darle un toque picante) y la leche de coco.
Dejamos que se cocinen los ingredientes, que la leche evapore un poco y se reduzca la salsa.
Añadimos los tallarines al wok, meneamos un poco para que se integre bien todo y servimos.
                                 Que paseis un Feliz fin de semana!!........
y si no teneis plan ya sabeis, os recomiendo Lo imposible!!!.......se pasa rato de angustia pero mágnificamente hecha.

PANTALLAS CON LUZ PROPIA

Hoy voy a dedicar el post de esta semana a las pantallas........Las pantallas de lámparas que últimamente brillan con luz propia. ültimamente podemos encontrar pantallas en el mercado que pueden conseguir incluso desbancar el protagonismo del pie que coronan. Solo con un adecuado diseño o color de ellas podemos dar un toque a una estancia que le de ese ambiente único y especial que tanto nos gusta que tenga nuestro hogar.

Me encanta como se "funde" esta lámpara con el cuadro, totalmente acertado buscar un mismo tono anaranjado que da un efecto muy especial, a este hall, y donde las pantallas brillan con luz propia, sin por ello restar importancia al cuadro que iluminan.

    Sobre la lámpara industrial Eiffel pantalla Kilim, apropiada para los amantes del estilo industrial y vintage

Juntar varias pantallas con estampados diferentes tambien puede ser una idea muy acertada en algunos casos, como en estos dos casos que os muestro a continuación. Reconozco que el segundo me parece sencillamente impresionante, y me parece que en una estancia blanca como el caso de la foto el resultado es de "10"

                                          Via: maison boheme

Para los gustos más tradicionales o las seguidoras del Shabby chic, en el taller de Carola, se realizan y reparan pantallas realizando diseños personalizados entre más de 40 colores que disponen. Estas por ejemplo son de un estampado absolutamente Shabby.

                                          El Taller de carola

 Podemos optar por este diseño personalizado con fotografías que nosotros mismos aportemos, y a de esta forma tener un modelo único y muy personalizado, con nuestros mejores recuerdos.  FANN en Madrid esta especializado en diseño interior con imagen fotográfica

Y a continuación os muestro unos cuantos modelos de pantallas ideales de DETANA, con tienda en Madrid y en Bilbao; donde estan especializados en lámparas hechas a mano de cerámica pintada, madera en pan de oro....e incluso los cables son perfectamente elegidos: seda, lino, de diferentes colores........en fin un espacio dedicado ademas de algún mobiliario, pero fundamentalmente a las lámparas, y como el post de hoy va de pantallas aqui os dejo algunos de sus diseños realizados en seda, lino, algodón y papel acuarela pintado a mano en todos los colores, y que podreis adquirir desde los 60 € de pantallas para aplique hasta los 130 € las de papel pintado. Yo creo que merece la pena esta inversión con la que podemos dar un cambio de look a cualquiera de nuestras habitaciones.

imagen via: Detana 

Me encanta la posibilidad de poder jugar combinando colores de pantallas con cuadros que tengais en casa, seguo que si haceis la prueba os encanta el resultado.

imagen via: Detana 

Estas pantallas con motivos de bicho palo y la otra con libelulas, y sus tonos suaves, pueden dar a nuestro salón un aire fresco con mucho glamour, las bases también de DETANA

 imagen via: Detana 

Y como no también podemos con las pantallas podemos conseguir el estilo "British" que tantos seguidores tiene. Aqui abajo con dos versiones distintas de bases también de DETANA. ¿Cual os gusta más?

        

                                               imagen via: Detana

Dos estilos muy diferentes de pantallas: uno moderno y el otro en clásico, con una misma base y un mismo fondo, pero cualquiera de los dos resulta perfecto.

imagen via: Detana

        Pantallas personalizadas con una amplia variedad de estampados, que por ejemplo colocadas hábilmente en una estancia monocolor podemos hacer que se conviertan en auténticas protagonistas de una estancia.
                                           

   

                                                                                  imagenes via: Detana

                                              

¿Que os ha parecido lo que pueden dar de si en la decoración las pantallas?........A mi me parece que invirtiendo un mínimo presupuesto con un simple cambio de pantallas podemos conseguir un aire completamente renovado de nuestra casa.

Espero que tengais un feliz puente de todos los Santos o de Hallowen!!!

RECETA:

ARROZ CREMOSO CON CALABAZA Y PARMESANO

INGREDIENTES:

• 200 grs de arroz SOS.
• 4 tomates secos en aceite.
• 50 ml de nata liquida.
• 30 grs de parmesano rallado.
• pétalos de parmesano.
• 1/ 2 l. de caldo de verduras.
• 1 trozo de calabacín.
• 1 trozo de calabaza.
• 1/2 puerro.
• 1/2 cebolla.
• azafrán.
• aceite.
• sal.

 PREPARACION:

Cortar todas las verduras a brunoise y las pochamos lentamente, cuando están añadimos el arroz y le damos vueltas hasta que este un poco transparente, añadimos el azafrán, los tomates cortados a trocitos, añadimos  el caldo y hervimos 15 minutos, cuando falten 5 minutos, terminamos la cocción.
Sacamos del fuego y añadimos el parmesano rallado y la nata, y lo mezclamos con cuidado con dos cucharas.
Presentación:
Servir el arroz en el plato y lo decoramos con unos pétalos de parmesano

Que tengais muy Feliz puente!!!

EL DUPLEX DE RALPH LAUREN EN MANHATTAN

El refugio chic de Ralph Lauren: Un duplex en Manhattan.

¿Quereis conocer la casa del diseñador Ralph Lauren en Manhattan? Pues en el post de hoy podeis ver varias fotografías, de su exquisita decoración que da un resultado chic 100%, El predominio del color blanco convierte la vivienda compuesta por dos pisos en un espacio limpio y abierto, que a mi me ha sorprendido muchísimo, dado que como ya sabreis no es para nada la imagen de las tiendas de Ralph Lauren, donde con una decoración exquisita, prima la densidad y el lujo de los tiempos pasados, con sus maderas nobles, tapicerias de cuadros, cuadros de estampas antiguas, etc.....

Para la remodelación de esta vivienda Lauren eligió al decorador: Angelo Donghia, quien cuenta que la reforma no estuvo exenta de grandes tensiones, pero al final el resultado fue espectacular

El espacio original había sido un laberinto de habitaciones, repartidas en dos plantas con vistas a Central Park. "Fue hermoso, pero yo no quería esa estructura", dice el diseñador. "Yo quería un loft Quinta Avenida. Soy demasiado informal para vivir en un apartamento mal ventilado. "Después de tratar de hacer la renovación por sí mismo, contrató Donghia, que era conocido por las líneas simples y texturas sensuales y formas, y que se convirtió en uno de los mejores amigos de Lauren.

La utilización del predominio en acabados, muebles y acceorios del color blanco consiguen ese espacio abierto y limpio que buscaba el diseñador para su refugio en Nueva York: "Yo trato con color todo el tiempo cuando estoy trabajando", dice Lauren. "Esta es una manera en que yo siento que puedo vivir en Nueva York y estar cómodo y sencillo. Cuando estoy en casa, tengo que sentir como si estuviera flotando en una nube. "Esa sensación flotante ha sido mejorada elevando el nivel de la sala de estar para que intensifiquen en ella y eliminando las persianas Donghia remodeló  las ventanas, que se envuelven alrededor del apartamento y parecen traer el aire libre adentro. "Hay un flujo y una comodidad que me gusta más ahora", dice. "Se trata de las ventanas, y la luz que entra por el parque. Por la noche, con velas encendidas, que es casi como un evento ".

  Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

 Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

Una foto del edificio de Chrysler por Sheila Metzner y un espejo hecho a medida por Mark Albrecht en el hall de entrada.

 Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

 Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

 Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

Algunos accesorios vintage como estas lámparas de colgar encima de la mesa de comedor que le dan el aire industrial al comedor y sillas tapizadas en cuero de Ralph Lauren Home, el marco de cebra del espejo que es de Richomme. Me encanta y le da el toque de animal print que tan de moda esta

 Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

 En la sala de estar, Me parece una idea super original el soporte de la televisión que es una copia de un caballete se encuentra en París y la mesa es de Ralph Lauren Home

                  Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

  Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

Y para finalizar este paseo por el duplex de Lauren el baño principal, a la altura del resto de la vivienda, que da al parque central Park.  Armarios con espejo y zonas de laca blanca, la encimera y piso de mármol Thassos.

 Photo: William Abranowicz; Photographer: William Abranowicz

Imagenes e información via: ELLEDECOR

No os parece sencillamente espectacular?? Yo le doy un 10 al duplex de Ralph Rauren. Y ademas confieso que me encanta que en su vivienda particular rompa tanto con el estilo de su trabajo, no porque no me guste este, sino porque lo veo una forma perfecta de desconectar en casa de su vida laboral. ;-)

Que paseis un feliz Fin de semana!!!!