Interiorismo blanco sobre blanco con Azul del mar de Santorini

Por fin es Viernes!! .......Y con estos días tan calurosos que estamos teniendo en Madrid, no se me ocurre nada mejor para este post como algo tan relajante y fresco como es el color blanco......es más blanco sobre blanco, y como único tono de contraste azul...........el azul turquesa del mar en Santorini en Grecia.

De la negra piedra volcánica sobre el mar turquesa se cuelgan las blanquísimas casas-cueva del hotel Kirini en la isla de Santorini. Cuyo interiorismo os muestro en este post.

En el Egeo emerge una isla en forma de media luna llamada hoy Santorini.
Santorini es la estrella del archipiélago: sus casas se asoman como aves marinas que se posan sobre las capas de roca negra y roja, producto de las erupciones del volcán.
Donde las casas de arquitectura y decoración blanca casi sobrevuelan el azul del mar Egeo
Éste es un pueblo que conserva sus tradiciones en un ambiente sosegado, con casas de intensos colores sobre la blanca cal, con las cúpulas azules de las iglesias (se estima que hay más de 500 en la isla), los palacios y las casas señoriales.


En el borde del acantilado, y en el costado noroeste de la caldera están ubicadas las blanquísimas casas-cueva del Kirini, adaptadas dentro de las viviendas excavadas por pescadores a principios del siglo pasado, y que todavía hoy conservan su estructura cavernosa.

 Las suites, el restaurante gourmet y los empinados callejones que los conectan hablan de la forma de vida de sus antiguos habitantes, resguardados del fragor de las grandes ciudades, pero con todo el confort.


Las cálidas habitaciones metidas en las rocas son amplias, todas ofrecen un jacuzzi exterior y paredes blancas, y textiles de colores refrescantes, como el verde y el azul. En los baños, aguardan los aromas de los productos Hermès y, sobre todo, las infalibles vistas al mar.

Detalles decorativos también en blanco, solo rotos muy excepcionalmente por el único color que tiene entrada en este entorno de acolor.............el AZUL

 Las suites de lujo, con las más hermosas vistas de Santorini han sido recientemente renovadas y decoradas en tonos claros de color blanco, con elegante sencillez

El Spa tambien con colores blancos que solo se rompen con el azul turquesa del agua. Invitación al relax total!!

Zona de Spa suelo deplaqueta simulando canto rodado, con tratamiento antideslizante

La alberca en la que el agua se desborda es el preludio del azul del mar. Aunque el lugar es especial a cualquier hora del día por la dinámica del sol: lo mejor es lacena a la luz de las velas cuando muere la tarde
Como salido de una postal, el Kirini invita al descanso y a la meditación.

El suelo de las terrazas exteriores es de microcemento pulido en color gris. Material muy utilizado para exteriores...............incluso en ocasiones para bordes de piscinas, este tipo de microcemento que aguanta el agua y la intemperie se llama ACUAFLOOR. Y en este caso con el color gris elegido, se consigue unaconjunción perfecta con el suelo volcánico de la isla.

En el restaurante el blanco lo rompe solamente el azul de mar Egeo. Me encanta la iluminación indirecta que han colocado para marcar el arco.............¿no os da un efecto de media luna?.....Se consigue un efecto con el cielo en el horizonte espectacular.

Y para que podais crear en vuestra casa una look similar a este maravilloso hotel, os dejo unas referencias donde podeis encontrar mobiliario muy similar.........y a unos precios francamente buenos!!! ;-)

Sofa Butterfly 3/4 plazas de MAISON DU MONDE. 690 €

Butaca Butterfly  de MAISON DU MONDE. 349 €

                                Consola Seraphine  de MAISON DU MONDE. 89 €

Cama baldaquino Manosque  de MAISON DU MONDE. 329 €

                                       Mesilla aux. Louis  de MAISON DU MONDE. 79 €

                                             Mesilla aux. Atlantique  de MAISON DU MONDE. 109 €

                                       Lámpara Paulina  de MAISON DU MONDE. 49,9 €

Espejo Beaumont de MAISON DU MONDE. 129 €

               Y este es mi preferido............BanquetaClementina de MAISON DU MONDE. 249 €

LA RECETA DE HOY:

                                                                        MUSAKA:

                    La musaka es una de las recetas más populares de la cocina tradicional griega.
Y aunque se sirve caliente y quizas es un poco más invernal no he querido dejar de ponerla en este post......

 INGREDIENTES:

▪ Carne picada (mitad cerdo mitad ternera) 750 gr. .

▪ cebolla 1/2 unidades

▪ tomate frito 100 gr.

▪ aceite de oliva 2 cucharadas

▪ pimentón 1/2 de cucharadita

▪ pimienta negra 1/2 de cucharadita

▪ orégano 1/2 de cucharadita

▪ queso rallado

▪ yogures naturales 1 unidad

▪ harina

▪ sal

▪ Bechamel.

                                                                    PREPARACION:

Cortamos la berenjena a rodajas finas y las ponemos a remojo una media hora. Luego las freímos y escurrimos el aceite muy bien. Una opción a la fritura, mucho más saludable, es el horno. podéis poner las rodajas de berenjena en la bandeja del horno, con una pizaca de aceite y hornearlas hasta que estén tiernas: unos 20 minutos. Que no lleguen a dorarse. De este modo podemos disminuar a la mitad las calorías de este plato.

Cortamos en juliana la cebolla y la pochamos. Reservamos en papel absorvente.

Freímos la carne picada, hasta que quede bien hecha. Sin nada de caldo.

Hacemos la salsa de tomate frito casera:

Para la salsa de tomate frito casera:
2 Kg de tomates maduros pero no demasiado blandengues

1 vaso de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas soperas de sal

Pelamos los tomates y los cortamos en trozos medianos.

Los echamos a freir en una olla o sartén muy grande antiadherentes

Les añadimos la sal

No usamos azúcar. El azúcar se suele echar a los tomates para quitarles su acidez tan característica. A nosostros esta acidez nos encanta, le da el toque de auténtico tomate frito casero

PARA MONTAR LA MUSSAKA:

Capa de tomate

Capa de carne + orégano

Capa de cebolla pochada

Capa de berenjena

y vuelta a empeza...capa de tomate, de carne + orégano...

Y sobre todo ello, la bechamel y el queso rallado

                                                              Muy Feliz Fin de Semana
                    Espero que os resulte un poco refrescante este post que he puesto hoy.

"La vie en rose', deja que las rosas inunden tu casa

Hola a todos otra vez, para este mi segundo blog he decidido que ya que estamos finalizando el mes de Mayo, darle un aire primaveral al blog de hoy......y que mejor manera que en forma de rosa, flor primaveral por excelencia.......y tan tremendamente decorativa, con su amplia gama de colores.


La rosa representa el amor y los sentimientos puros, la emoción, la felicidad y el romanticismo. Para mantener su aire inocente y femenino es mejor no alterarlo con colores demasiado intensos o estridentes, ya que podrían romper este equilibrio.
Las rosas son sinónimo de belleza, elegancia y frescor. Incluirlas en la decoración de tu hogar añadirá un toque muy natural y un agradable ...

 

Mezclar estampados está de moda, siempre y cuando vayan engamados. Este dormitorio, muy lady, decorado por LAURA ASHLEY, se vistió con motivos de rosas y lunares. Ropa de cama modelo Couture Rose (desde 32 €) y manta Iris Spot (88 €).

Y aqui tenemos un dormitario de ZARA HOME, quien también se apunta esta última temporada a el romanticismo de las Rosas

Muchas veces vemos decoraciones con rosa en las habitaciones que según el milenarioarte del Feng-Shui es el color del amor y se recomienda mucho para este lugar tan importante

EN Casadecor 2012. Tambien el espacio de IKEA. Apuesta por las Rosas..........

Y para las zonas de Salón y estar; también son una muy buena opción para las tapicerias, dando un toque de frescor y elegancia a la estancia, con la opción de darles otro colorido, que las haga más neutras a la hora de estancias para zonas de estar.

Generalmente uno no tiene la oportunidad de usar el color rosa o las rosas en la decoración, pero es una bella opción, lo importante es darse la oportunidad de generar tranquilidad a cualquier sector de la vivienda

Chaise longe. De IKEA. EKTORP- 329 € Unidad

Sofá 2 plazas de IKEA. EKTORP- 339 € Unidad. También lo hay en 3 plazas y sofá cama

Silla comedor

   Cojines sobre Tapicería neutra es otra opción muy elegante.

Y como no, tampoco la iluminación quiere perderse este nuevo protagonismo de las Rosas, y podemos encontrarlas tanto en la lámpara tradicional. Como con la última tecnología de lámpara LED

  Baby Love, un nombre perfecto para una lámpara tan romántica, con la forma de una flor, en concreto de una rosa, en todas las posibles versiones, para el exterior y el interior de la casa, de pie, de pared, de mesa. En la primera imagen vemos la de mesa que también puede estar estupenda para mesillas de noche, tanto de habitaciones de adultos, como infantiles. Estas lámparas se pueden colocar de una en una o en grupos de varias        

Descripción: 100% nuevo LED Luz en forma de flor, en concreto de rosa
Cambio en 7 colores diferentes de forma automática Ideal para regalo o decoración

Me parece ideal para su utilización en la habitación, hogar, bares, cafeterías, restaurantes, bodas, fiestas y otros lugares románticos, ¿No opinais lo mismo?........en estos tiempos de crisis es importante dar un punto soñador y de ilusión a nuestro entorno diario.....yo porlo menos opino así.

Tapicería para unos estores "muy rosados"

Y volvemos a CASADECOR 2012, para encontrar otra vez el protagonismo de las rosas esta vez en la cocina................curioso ¿verdad? Esta vez tambien con IKEA.

Y si el toque de las rosas lo quereis dar con unos centros bonitos realizados con esta flor, no dudeis en pasaros por "Au nom de la Rose" en Madrid y Barcelona. Tienen los centros de rosas y perfumes y gourmet con este producto más impresionantes que os podais imaginar.

Otros productos para nuestros hogares con nombre de rosa pueden ser.......

Velas con olor a Rosa.......

Aromas para el hogar olor a Rosa de CRABTREE & EVELYN. En Carmen Kaiser. C/Claudio Coello, 69. Madrid

Papel para los armarios con aroma a Rosa de CRABTREE & EVELYN. En Carmen Kaiser. C/Claudio Coello, 69. Madrid

LA RECETA DE HOY

Bueno pues para no dejar el tema....y en vista de que el calor esta empezando a apretar fuerte hoy, vamos a poner en el blog. HELADO DE PETALOS DE ROSA.......para los atrevidos que les guste innovar, os lo recomiendo, esta buenísimo.......el helado de violeta es también otro de mis preferidos, pero hoy hablemos de rosas........

INGREDIENTES:

1 litro de leche

1 taza de rosa de castilla seca

1 taza de azúcar

3/4 taza de almendras peladas

unas gotitas de colorante vegetal rojo

                                                               PREPARACIÓN:

Ya estamos a mitad de semana ¡¡Animo!! Que queda poco para el Viernes. Yo me voy corriendo a Casadecor a un coloquio sobre ecodiseño, si es interesante ya os pondré un blog sobre el tema......y casi seguro fotos de casadecor.

                                                                 
                                                        Feliz ecuador de semana

                                                                      

1. Hervir a fuego lento la leche con la rosa de castilla y el azúcar durante 15 minutos.
2. Colar, dejar enfriar un poco y añadir la almendra; licuar todo, añadir las gotitas de colorante.
3. Verter todo en un recipiente de plástico (Vale uno reutilizado de los de los helados que compramos en el super) y meter en el congelador.....es conveniente que antes de congelarse del todo lo saquemos y removamos un poco para que no se hiele, volver a meter y dejar congelar.

Un hotel con "charme" en Biarritz Sud-oest Frances

Hola; soy Marta interiorista experta en asesoramiento en diseño interior, reformas, busqueda de materiales..........y con pasión por la cocina, me encanta descubrir nuevas recetas, y creo firmemente que la cocina tiene una cierta relación con el diseño, ya que la presentación en la mesa, la disposición en el plato, el juego de colores de los alimentos, sabores....y olores, al final forman un complemento  perfecto en una buena decoración de la casa / restaurante.....y de verdad que las cosas no saben igual. Para mi la combinación decoración/recetas hacen un maridaje perfecto.

Bueno y para empezar mi singladura por este mundo de los blogs, voy a mostraros el interiorismo de un hotelito con mucho "charme" en el Pais  vasco Frances, a 4 Kmts de Biarritz, ciudad en la que he pasado mucho, mucho tiempo y conozco al dedillo. "El Chateau du claire de Lune" Este hotel esta ubicado en una casa señorial del siglo XIX, Rehabilitada con mucho encanto.....Tiene un gran parque lleno de rosas, magnolias, rododendros, etc......ni demasiado moderno, ni demasiado clásico. Juega con una combinación de colores muy agradables y respeta el encanto de la arquitectura original del chateau, haciendo de el un lugar ideal para una estancia idílica.
                                          
     CHATEAU DU CLAIRE DE LUNE

El Mobiliario de la Terraza de diseño Art Nouveau es de hierro y esta lacado al horno en color blanco dando una total armonia con la perfilería y colorido de la casona. Me ha encantado ver que eligieron este mismo mobiliario tan original, que hace unos años yo tambien utilice para una gran terraza en un ático de Puerta de Hierro en Madrid, pero en color verde.

Yahora entramos en el interior, donde se aprecia la perfecta convivencia de una decoración clásica con diseños muy actuales en baños que se funden perfectamente con la arquitectura del siglo XIX de la Villa original.

Dormitorio en blanco y grises. El cabecero se consigue con el efecto de entelar parte de la pared de la cama,con un diseño de tela en tonos grises y blancos que rompen un poco la monotonía de los tonos neutros de la habitación. El corte con efecto "ventana" en el pladur divisorio da una amplitud espectacular a la habitación.

 ........Y también hay estilo clásico en algunas habitaciones para los más soñadores de tiempos pasados....

En los baños si encontramos diseño más innovador.

Impresionante como juegan también con los diferentes salones, lo mismo tenemos el salón estilo clásico con sus cortinones y tapicerías en terciopelos, que acompañan el mobiliario de madera del siglo pasado que la opción del salón actual, con grandes y cómodos sofas, suelos en porcelánicos, claros y oscuros

                          
                         El salón clásico


La estancia del salón clasico mantiene todo el estilo tradicional y de charme de las casonas señoriales del Biarritz del XIX. Tapicerias de terciopelo, mobiliario en madera del siglo XIX. Paredes en madera lacadas, etc...



                      

                   El salón moderno
Con Grandes sofas en blanco que da un contraste perfecto con el suelo porcelánico de color gris marengo. El blanco como tono predominante en paredes y muebles da mucha claridad y aires renovados a la estancia. Gran televisión de plasma requisito que no puede faltar en cualquier salón o estancia de diseño moderno, porque ya se sabe.....hoy en día el protagonista de lo último en decoración es lo audiovisual. 

Y para terminar, algún detallito, como esta lámpara que me ha gustado mucho el toque un poco innovador que da a este rincón del chateau en los que se mantiene el estilo clásico, pero que el toque de esta lámpara tan acertadamente colocada da un toque muy casual, ¿no creeis?

 Para hoy os voy a dejar una receta que ya que estamos por zona Francesa, es una de las delicias de la gastronomia de este pais: La ensalada de "CHEVRE CHAUD".

INGREDIENTES: Lechuga de varios tipos

Queso de Cabra, en porciones redondas individuales

Bacon en tiras

Pan de molde para tostar

Un poco de miel

Tomatitoscherry

Aceite de oliva

Vinagre Balsámico

Sal, Pimienta 

                                                                                                                                                                                            

  

Se trata de una ensalada tibia, asi que hay que servir rapidamente al hacerla.

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PREPARACIÓN: Disponemos los tipos de lechugas y los tomatitos cherry (cortados por la mitad) en cada plato. Luego en una sarten ponemos aceite de oliva y freimos los quesos de cabra (si son de los preparados que vienen ya en unidades con pan rallado se hace directamente, si no se corta del rulo y se empana). Freir despues las tiras de baicon. Se tuesta el pan de molde y se corta en diagonal, untando en la base un poco de miel. Se coloca el pico de pansobre la cama de lechugas y tomatitos y encima del pan con la miel, se pone el queso ya frito y se tiran por encima de lechuga las tiras de baicon fritas, con su aceite.

Se prepara una salsa mezclando el aceite de oliva crudo con una cucharada de mostaza de dijon, y con un poco de aceite balsámico y se riega por encima.

Mostaza de dijon

Espero que la probeis y os guste

FELIZ DOMINGO!!